Cordeiro da Nova Zelândia – Pernil de Cordeiro com Osso
Cordeiro

Cordeiro da Nova Zelândia – Pernil de Cordeiro com Osso

Espessura

N/D

Intervalo de Peso

14.14oz – 17.99oz

Corte

A pata dianteira é removida do ombro ou do quarto dianteiro por um corte acima da articulação do osso do braço. A ponta da articulação é removida.