Pele de bovino fumada
Halal

Pele de bovino fumada

Espessura

N/D

Intervalo de Peso

14.5 kg

Corte

A pele fumada e escaldada da carne de bovino é removida da carcaça durante o processo de remoção do couro. A pele fumada e escaldada da carne de bovino é lavada e escaldada com produtos químicos aprovados. A fumagem será a etapa final.