Mezcla de mariscos sobre fusilli

Porciones: 4

Preparación: 20 MIN

Confección: 10-15 MIN

Ingredientes

• 1 paquete de mezcla de mariscos congelados*
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 lata grande de tomates picados/en cubitos
• 1 lata/caja de caldo de pollo
• 1 caja de pasta
• 2 cucharaditas de hojas de perejil picadas
• 1 limón, cortado en gajos

Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande y cocina la cebolla y el ajo a fuego medio durante 5 minutos hasta que estén blandos. Agrega el pimentón, los tomates y el caldo. Lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento. Incorpora la pasta y cocina durante 7 minutos, removiendo ocasionalmente. Agrega la mezcla de mariscos congelados Alvor y cocina durante 3 minutos hasta que esté caliente y la pasta esté cocida. Sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega perejil y gajos de limón.

Notas

Servir con pan crujiente.

*Productos Alvor que se pueden utilizar en esta receta:

• Mezcla de mariscos