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Linnane & Company

Linnane and Company abrió sus puertas en 1997 con un único propósito y misión: ofrecer sólo el mejor cordero australiano fresco y congelado a cada cliente en todo momento, incluidas las mejores tiendas de comestibles, mercados, grupos de restaurantes y distribuidores de servicios de alimentos de la industria.

Criado en las principales regiones de pastoreo de Australia, conocidas por su magnífico clima, exuberantes praderas y producción del mejor cordero disponible en todo el mundo, nuestro cordero es totalmente natural, de corral, con certificación Halal y es insuperable en calidad, frescura y sabor.

Carnes Premium

Nuestra extensa línea de productos de cordero australiano incluye piernas con y sin hueso, costillas francesas, lomos, paletas de corte cuadrado, codillos traseros, cubos cortados en cubitos, carcasas y tapas.

Al igual que nuestro cordero australiano, ofrecemos sólo la mejor carne de res australiana y cordero de Nueva Zelanda, que incluye una gama completa de productos libres de antibióticos y hormonas de crecimiento.

Para quienes aprecian la calidad neozelandesa, proveniente directamente de los exuberantes y verdes pastos del país, ofrecemos carne de res como filetes de falda, falda de cordero, codillos y vísceras, mientras que nuestra carne de ternera incluye piernas, huesos y chambaretes.

Nuestra impresionante línea de carnes de primera calidad se completa con una variedad de productos de cabra y cordero de Australia y Nueva Zelanda, especialmente cubos y canales de cabra, así como piernas, canales y paletas de cordero.

No solo ofrecemos cordero, res, ternera, cabra y cordero australianos y neozelandeses de la mejor calidad, sino también cordero y ternera estadounidenses de la más alta calidad, junto con la inigualable calidad de nuestra codorniz jumbo con certificación Halal, envasada bajo nuestra propia marca Alvor.

MaRISCoS

Calidad

Linnane & Company amplió su negocio para incluir mariscos en 2012. Importados directamente de Portugal, los productos del mar ALVOR se congelan rápidamente de forma individual y se envasan de acuerdo con nuestros exigentes estándares y especificaciones para garantizar que la calidad sea superior y el sabor excepcional.

Importados directamente de Portugal, nuestros pescados, como sardinas, jurel, lubina, gallineta nórdica, merluza, dorada y sable negro, se congelan rápidamente individualmente y se envasan según nuestros estándares y especificaciones para garantizar una calidad superior y un sabor excepcional.

Lo mismo aplica a nuestros otros deliciosos mariscos, como pulpo, anillas de calamar, tentáculos de calamar cocidos y cortados, y una mezcla de mariscos.

Nuestros SoCIoS

John F. Martin & Sons

John F. Martin and Sons, Inc. es una empresa familiar cuyos productos destacan por su singular sabor ahumado a nogal americano.

Su fundador, John F. Martin, comenzó como un agricultor con dificultades económicas que vendía productos agrícolas y aves de corral en un mercado de Filadelfia para saldar deudas. Después de 21 años, abrió una carnicería local y, en 1961, fundó la empresa para vender productos cárnicos de primera calidad en toda Pensilvania. La empresa, originalmente con sede en Stevens, Pensilvania, se ha expandido a unas instalaciones de 83,000 pies cuadrados con procesamiento de vanguardia y un sistema de paneles solares. También se construyó una nueva planta de 190,000 pies cuadrados en Womelsdorf, Pensilvania, para apoyar la creciente producción de tocino. Hoy, la cuarta generación de la familia Martin continúa el legado de ofrecer productos cárnicos y queseros de alta calidad.

John F. Martin and Sons ofrece:

24 envases para venta al público
40 sabores en total
Rebanadas en cuartos
Completa en cerdo, pavo y res
Disponibilidad de marcas privadas

Sus productos lácteos son:

Mantequilla
Crema agria
Queso crema
Quesos crema para untar al por menor
Quesos crema para untar a granel
Tés y bebidas
Yogur
Quesos para untar
Huevos

Junee Prime Lamb

Ubicada en el hermoso distrito de Riverina, en Nueva Gales del Sur, Junee Prime Lamb es uno de los principales productores australianos de cordero de primera calidad. Suministramos una gama completa de productos de cordero a clientes de toda Australia, Nueva Zelanda, Asia, EE. UU., Canadá y Oriente Medio. Nuestro enfoque de «venta directa de la granja» le permite saber exactamente de dónde proviene su cordero y confiar en productos de alta calidad durante todo el año.

Catálogo »

Tasmanian Quality Meats

Pura Tasmania. Puro cordero.

Todos los animales se crían en libertad y se alimentan exclusivamente de pasto durante toda su vida; nunca se terminan de engordar en corrales. El clima marítimo fresco de Tasmania ofrece pastos ricos en nutrientes durante todo el año, lo que da lugar a un cordero con un veteado natural, un mayor contenido de omega-3 y un sabor limpio y herbáceo.

Sin hormonas de crecimiento (HGP), OGM ni antibióticos.

TQM colabora con los principales ganaderos familiares de Tasmania, cuya experiencia generacional garantiza una calidad constante, un alto nivel de bienestar animal y prácticas agrícolas sostenibles.
Nacidos, criados y procesados en Tasmania, todos los animales cuentan con trazabilidad completa, desde el pastizal hasta el plato. Las distancias de transporte reducidas minimizan el estrés, mientras que un estricto sistema de clasificación asegura que cada corte cumpla con los estándares de calidad superior.

Seleccionado para disfrutar.

Catalog »

Woodward

Empresa familiar gestionada por la familia desde 1888

Durante más de cinco generaciones, la familia Woodward se ha dedicado a la cría de ganado y a la producción de carne de primera calidad. Todo comenzó en 1888, cuando el fundador se estableció en la región de Swan Hill, en Victoria. Poco imaginaba entonces que las semillas que plantó darían lugar a una de las empresas ganaderas y cárnicas más respetadas de Australia.
Impulsada por la pasión por la ganadería y el compromiso de mejorar la calidad de la carne, la empresa creció a lo largo de las décadas; adquirió explotaciones ganaderas en tres estados australianos y fundó la Murray Valley Meat Trading Company para fortalecer el acceso al mercado y la distribución.

Una cadena de suministro totalmente integrada

Hoy en día, nos enorgullece ser uno de los pocos productores australianos de carne de vacuno y cordero con integración vertical. Controlamos cada etapa de la cadena de suministro: desde la cría y el cuidado del ganado en nuestras explotaciones del sureste de Australia hasta el procesamiento y la entrega de productos cárnicos de primera calidad a clientes de todo el mundo. Esto nos permite mantener los más altos estándares de calidad, homogeneidad y trazabilidad.
La genética, la nutrición, el bienestar animal y el manejo del ganado son los pilares de nuestra actividad; gracias a ellos, garantizamos que nuestros animales prosperen y ofrecemos una carne de calidad excepcional.
Nuestras instalaciones de procesamiento, dotadas de tecnología de vanguardia, elaboran una amplia gama de productos frescos, de valor añadido y listos para cocinar, destinados tanto al mercado mayorista como al minorista. Estamos comprometidos a suministrar carne de vacuno y cordero de primera calidad a clientes nacionales e internacionales, estableciendo relaciones a largo plazo basadas en la calidad, la fiabilidad y la confianza.